Més enllà de la paella i l'arròs caldós, aquest cereal pot tindre infinites possibilitats damunt la taula. Per això, durant el mes de novembre, els restaurants de Vinaròs exploraran diferents formes de preparar aquest aliment tan bàsic. Dins les propostes hi trobem plats tan curiosos com l'arròs amb cigrons i pernil salat o tan exòtics com el rissotto als fruits del bosc.
Les Jornades Gastronòmiques del mes dels arrossos arriben a la seua tretzena edició. Enguany, aquesta iniciativa de l'Associació d'Hosteleria de Vinaròs agrupa fins a 17 restaurants, dos més que l'any passat, que conviden a assaborir l'arròs en vessants poc típiques. Tot acompanyat dels llagostins de Vinaròs i diferents cates de vins, a un preu d' entre 20 i 40 euros.
A la presentació de Novembre: mes dels arrossos, el president de l'Associació, Rafael Miralles, va apuntar que l'oferta s'ha d'esforçar durant tot l'any per motivar el client i es va declarar il·lusionat davant l'important esforç de quantitat i qualitat que suposen aquestes jornades.
Per la seua banda, des de la regidoria de Turisme va destacar aquesta iniciativa per implusar la visita als restaurants fora de les temporades turístiques.
A més a més, per a que novembre siga el mes dels arrossos a totes les llars, s'ha adjuntat una guia amb receptes per poder gaudir d'un bon menjar casolà amb l'arròs com a protagonista. Una bona excusa per animar-se a preparar plats com la paella marinera típicament vinarossenca.
